法国葡萄酒，按品质等级分类，大致可分为两大种类四个等级，第一类是指定地域优良葡萄酒，包含AOC（法定产区葡萄酒）和VDQS（优良产区葡萄酒），第二类是日常消费餐桌葡萄酒，包含VdP（地区餐酒）和VdT（日常餐酒）。
法国葡萄酒的四个等级依次是AOC，VDQS，VDQS，VdT，越往后，规定越宽松，越往前，对使用的葡萄酒品种，最大收获量，最低酒精度数，栽培方法，酿造方法等规定越严格。AOC（法定产区葡萄酒）表示原产地名称的葡萄酒，知名度非常高，相当于我们国内的国家地理标志保护产品。VDQS,其实就是AOC的预备军。后面两个级别的属于“日常消费餐桌葡萄酒”，日常餐酒可以不标明原产地，也可以是不同地区的品牌。而地区餐酒是表示较大地区名称的地方葡萄酒。
葡萄酒等级越高，品质越好，当然售价也相应的提高，因此，以后我们在选购葡萄酒的时候的注意了，如果一瓶葡萄酒售价较低却标明是AOC的话，那你就得留个心眼了。
