这个食谱在我家好受欢迎！番茄奶油酱的素食肉丸与capellini和羽衣甘蓝非常好！有时我会坚持做纯素肉丸，因为它们有点干。这些都是美味，滋润和令人满意的！
我制作的大部分内容都受到让我“感觉良好”的食物的启发。当我在桌子上看到我准备的五彩缤纷的食物时，它真的让我开心。我知道技术色彩的盛宴会让我“感觉良好”，而不是给我一个昏迷的食物。这就是我做饭的原因，因为我想要感觉良好，并希望别人也感觉良好。我相信食物在我们的快乐中扮演着重要的角色，这会溢出到我们生活的其他方面。为什么不制作自制食品，并使用传统版本的健康食材。
通过在混合物中加入种子和橄榄油，素食肉丸变得湿润可口。如果你把烤芝麻，葵花籽和洋葱放到它们，你会得到质地非常好的素食肉丸。
番茄奶油酱很容易制作。你将新鲜的西红柿与杏仁奶，大蒜和香料混合。美味的！
我在菜上添加了capellini意大利面而不是太多，因为它吸收了所有酱汁。新鲜的羽衣甘蓝薄片迅速煮成同样的酱汁，使整个菜肴成为一种美味的绿色品种。
所有的食材都很美味地融入了这道菜。酱汁的奶油味真正增强了素食肉丸和薄capellini面食的味道。希望你和我一样喜欢这个食谱！
肉丸：
在食品加工机中添加葵花籽，鹰嘴豆粉，亚麻籽，芝麻籽，橄榄油，大蒜，洋葱，水和盐。用手将小球从混合物中取出。在成型时使用干鹰嘴豆粉，使其不会变粘。将椰子油或橄榄油加入煎锅中，让其升温。将素食球放入锅中，将温度置于中低温下轻轻煎炸。你应该能够制作大约12 - 15个纯素球。经常转动它们，使所有面都漂亮和棕色，共煮5-7分钟。将它们放在盘子上让它们冷却。
奶油番茄酱：
在酱汁锅中，煮4大有机西红柿约5分钟或直到皮肤开始剥落。将它们置于冷水中并剥离皮肤。，快速将大蒜和洋葱炒至约3分钟。在搅拌机中加入去皮的西红柿，杏仁奶。柠檬汁，烤大蒜和洋葱和海盐，并彻底混合。将搅拌机的内容物倒入酱汁锅中，再煮5-7分钟。加入切好的羽衣甘蓝，轻轻煮1分钟。盐味。在碗里，加入意大利面和肉丸。然后将含有羽衣甘蓝的奶油番茄酱倒在上面。
配料：
肉丸：1/2杯向日葵种子，1杯鹰嘴豆粉，1/4杯亚麻籽，1/4杯芝麻，4桌橄榄油，1/2杯水，3瓣大蒜，1杯洋葱，1/2茶匙海盐。
奶油番茄酱：
4大有机西红柿，1杯杏仁奶，1汤匙百里香新鲜或干燥，1/4黄洋葱，2瓣大蒜，1茶匙盐，1/2柠檬汁，1汤匙辣椒粉，1茶匙姜黄，4羽衣甘蓝叶片切成薄片，1/2包capellini意大利面。
