懒人凉皮在家60分钟搞定，又干净又美味，还不快来学

食材：面粉，生粉，盐，胡萝卜，黄瓜丝，葱姜蒜汁，生抽，陈醋，辣椒油

使用工具：一个平底不锈钢盘

步骤：1，将200克面粉和20克生粉加2克盐一起搅拌

2，看看面是否流淌城连续的直线，是的话就说明稠稀正好

3，在平底盘上刷油

4，舀入一勺面糊晃平

5，再放入开水锅里定型

6，加盖蒸2分钟

7，蒸的出现气泡就可以了

8，取出用冷水叮一下刷上油再取出

9，面就做好了

10，葱姜蒜切碎加点盐和凉开水搅匀做成葱姜蒜调味料水

11，胡萝卜，黄瓜 辣椒洗净改刀切丝备用

12，胡萝卜焯水断生捞出

13，胡萝卜胡萝卜控水装盘

14，面皮切条摆在胡萝卜上面

15，碗里到适量生抽，醋，辣椒油，盐，白糖，香油搅匀做成凉皮调味

16，黄瓜切丝放在凉皮上面

17，浇上葱姜蒜水

18，放上凉皮调味料

19，搅拌均匀即可享用

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