一般我们吃南瓜的时候都会选择吃南瓜的哪里呢？比如说我们日常会做一些南瓜饼、南瓜粥，可每次做关于南瓜食物的嘿嘿我们都只会在处理南瓜的时候留下南瓜的果肉，而丢弃除了果肉之外所有的东西。那么这些东西真的是南瓜里面没用的废物吗？经过了解才知道原来这些被当做没用的废物丢掉的东西才是南瓜身上最起作用的东西，吃进嘴里就是胃的保护伞呢！
那么就让我们了解一下曾经被无情丢弃的南瓜身上的有价值的部分吧！以后吃南瓜的时候千万不要再丢掉了。
这南瓜花实际上是一种不太会被丢弃的东西，一般的时候你买南瓜时上面的花已经不见了，见都见不到何谈丢弃呢？可你别以为这南瓜花是在装箱的时候就被人们顺手摘掉扔了，这绝对不会发生的。毕竟多一朵花还多一点重量少一点麻烦呢，谁会费时费力特意去掉南瓜花再装箱呢。之所以这南瓜花不见还是因为这南瓜花又被去掉的价值。这些南瓜花实际上是一种可以入药的存在，把南瓜花入药对于暑热肺毒，肿胀湿毒都是有一定的帮助的，甚至还可以防癌抗氧化呢！所以这些被去掉的南瓜花全都被药商收购了哦。
南瓜叶
这南瓜叶一定要留着，你可以用作野菜来食用，炒着吃拌着吃或者煮汤都可以。但是在夏天最适合的吃法就是煮水泡茶喝，因为这南瓜叶里面含有很高的维生素和矿物质，在夏天如此炎热易烦躁的时候，喝一杯南瓜叶跑出来的茶水绝对清暑解热。
这就是小编说的胃部保护伞了，因为这南瓜籽里面是含有很丰富的果胶的，那么果胶的用处就是促进胃液的分泌，以及胃部的蠕动和消化，还会对于一些肠胃溃疡起到一定的作用，当然这样的效果是南瓜籽和南瓜果肉一起成就的。那么如果把南瓜籽炒着吃，就像是我们可以在超市里面买到一元一小包的炒成各种味道的南瓜籽零食，也会对糖尿病起一定的作用哦。
