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这家卖臭豆腐的老板,莫名戳中了我的笑点!

时间:2018-08-11 11:16:38 作者:臭豆腐 阅读:0

好不容易去了一次歹街,姐当然是要多找几家店了啊!但是通过这几天后台的留言,感觉小伙伴们普遍对歹街的印象不是很好。不过歹街有几家店人气还是蛮高的,比如这家叫小情哥的长沙豆腐

虽然不知道他家豆腐到底是不是长沙的,但是我看来他家豆腐的人还挺多的。后来我发现,可能不是豆腐,是老板小哥比较有“魅力”。

他家和大多数“打着长沙豆腐旗号”的豆腐差不多,正不正宗姐也不好说,毕竟我也没过正宗的!

他家的豆腐色的,过炸后浇上秘制豆腐酱,撒上榨丝,香椒。闻起来和豆腐的那种“”味不同,是发酵出来的味。

一般大连的豆腐都是刷酱,但这种豆腐是刷汁,没有酱那么浓稠。

老板和姐说,我家的豆腐是经过七七四十九天发酵而成。就这句话莫名戳中了我的点...老板你在忽悠谁啊,我是没过长沙豆腐,但我是豆腐的好嘛!不过他其实就是在开啊,莫名就觉得这位小情哥,很有意思

他家的豆腐不是特别,有炸的香气和发酵的香味。十块一份,不是那么好,但也不难。不过姐个人还是喜欢豆腐串,尤其是色的大的那种。这样的尝尝鲜就行了。

小情哥豆腐

人均:10元左右

地址:歹街

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