关于配菜，你可以随意做自己喜欢的菜系(炒菜，凉菜，切丝切丁都可以)饼皮是一半汤面的做法，中间我抹的是色拉油，也可包入油酥，那口袋层次就更分明了(但是我觉得油腻)我把中间油酥比例打出来，喜欢的可以照着做，油酥:面粉50g，色拉油40g做法:面粉放入盆中，倒入色拉油，揉成粘稠的面团，醒面30分钟(包入饼皮内即可)其它步骤一样，就是将菜谱中抹的色拉油换成油酥包入啦～口袋饼新吃法，营养美味，金黄酥脆，卷啥菜都好吃，做法还简单！
用料饼皮:面粉250g 精盐1g 开水100g 凉水60g涂抹:色拉油适量馅料:蒜2瓣 瘦肉60g 胡萝卜60g 豌豆(青豆 黄瓜)60g 玉米粒60g 火腿肠60g 精盐0.5盐勺 鸡精0.5盐勺 十三香0.5盐勺 酱油1匙 蚝油2滴口袋饼(五彩缤纷菜)的做法准备材料:蒜洗净切末备用～瘦肉洗净切丁备用～胡萝卜 豌豆 玉米 火腿洗净切丁装盘备用～
面粉放入盆中，加入精盐拌匀～倒入开水，搅匀～在一点点倒入凉水～揉成絮状～揉成面团～
盖保鲜膜醒面30分钟～
面团醒好揉匀搓成长条状～分割成均匀的小剂子～取出一份揉圆按扁～抹上色拉油(要用油酥的，此时就包油酥)～
像包包子一样包好，褶子尽量少些～揉圆，收口朝下放好～在搓成椭圆形～依次整形好全部～
电饼铛内刷适量油～摆入生胚～两面烙至金黄熟透即可～盛出装盘备用(可盖保鲜膜备用)～用明火锅烙的全程小火
配菜:锅内倒入适量油，待油温热放入蒜片炒出香味～再放入瘦肉丁～炒至发白～倒入胡萝卜，豌豆，玉米，火腿肠丁翻炒片刻～
加入精盐，鸡精，十三香，酱油，耗油～翻炒均匀～炒熟盛出装盘备用～将饼对半切开～
小口袋来啦～
好好看吖～
要来一个么～
香吖～
小贴士：美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
