吃法简便的三明治一直都倍受欢迎,但我相信也有很多人只是去外面购买,而没有自己尝试过制作,今天就来教大家一个超级百搭三明治的做法吧。
首先准备好所需食材:鸡蛋两个,牛奶50ml,一片芝士,少许盐,面包两片,牛肉,耗油、糖、料酒、淀粉、胡椒粉适量
1、将鸡蛋、牛奶、芝士、盐放到一起搅匀,这样做出来的鸡蛋特别嫩并且湿润蓬松
2、牛肉切成小粒用耗油、料酒、盐、糖、淀粉、胡椒粉腌制30分钟左右后,锅内烧油放牛肉炒之变色后捞出
3、把牛肉放入打好的鸡蛋液里,锅内少油小火倒入鸡蛋牛肉,注意是全程小火噢。等底部凝固了就用筷子往中间推,等基本全熟就可以关火啦,口味重点的可以适量加点调料
4、取两块面包,喜欢香脆的可以烤一下,依次放上番茄酱,芝士片,牛肉鸡蛋。用保鲜膜裹起来切会更加好看整齐
超级鲜嫩的牛肉和鸡蛋,面包、鸡蛋牛肉、芝士的完美搭配,简直不要太好吃,给100分的超级无敌牛奶鸡蛋三明治就这样做好啦,绝对不会比外面卖的差噢!