蔬菜是在我们生活中必不可少的一种食物，多吃蔬菜对人的身体是非常有好处的，它可以帮助我们人的身体，增加维生素和很多的矿物质。很多蔬菜的营养价值非常高，但口感吃起来却不是那么的美味，甚至很多人都觉得非常难吃。这些营养价值非常高的蔬菜，很多人都不喜欢吃呢！
下面先来说一下秋葵，秋葵的形状有点像干辣椒，里面也有颗粒状的种子。煮秋葵时就会发现里面透露出透明液的东西，吃起来的口感并不是多好，还会有一些滑溜溜的口感。但是这种蔬菜营养价值是非常高的。
香菜，可能很多人闻到它的味道就想吐，但是喜欢吃的人却不这么觉得。喜欢吃香菜的人会觉得香菜的味道特别好闻，而且特别香。生菜的营养价值非常高，但是很多人都不喜欢，所以被评为了难吃的蔬菜。
茼蒿菜，在中国古代的时候，茼蒿还是宫廷佳肴呢，所以他的另一个名字就叫皇帝菜。大多数的人们都吃不惯这种茼蒿菜，很多人说它的味道有点怪怪的。而且难闻还有点刺鼻的感觉，你们也是这么觉得吗？
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落葵，在我们这个地方叫做蚕菜，相信广东的朋友们都知道，夏天都喜欢拿它来做汤。但也有很多的人不喜欢吃这种蔬菜，这种材质书之后有很多粘液，飞到嘴里很滑润，口感并不是多么的好。就算它曾享“百菜之王”美誉，还是被评为了最难吃的蔬菜。这种说法你们认同吗？
