木耳别再用热水泡了，教你简单一招，用冷水2分钟快速泡开

大家好，黑木耳营养丰富又好吃，但是像这种干木耳就得泡发，一般都要泡上三四个小时，如果想快速泡发木耳，今天这招你一定用的着。

首先准备一个可以密封的保鲜盒，把要泡的干木耳倒入里面，在倒入适量的冷水，记得千万不要加热水，热水不仅不易泡发，还会让营养物质流失。

在准备白糖，倒入两勺白糖即可，因为白糖能加快木耳对水的吸收。

往里面再加入一勺面粉，它能很好去除木耳上的杂质。

盖上保鲜盒盖子，扣紧盖子，然后用手摇晃盒子，让木耳、白糖、面粉充分混合，加快木耳泡发速度。

打开盖子，大家可以看看看，只摇了一分钟木耳就泡开了，泡发后的木耳松软，朵形也大。

可以看看这水里面都是杂质，把脏水倒掉，用清水冲洗一遍就可以了，用这样方法2分钟就能泡发木耳，简单实用的一招，在家快试试吧。如果觉得这个小窍门不错，可以转发给家人和朋友们，谢谢。