说到南瓜大家一定很熟悉吧！现在又到了吃南瓜的季节，南瓜也成了我们家的主食之一，南瓜的做法有很多，无论是用来做南瓜粥还是做南瓜饼都是特别的受欢迎，今天早上婆婆用南瓜跟我们做了一个特色的早餐，可把我们的胃口带动了起来，但是女儿看见后却一口也不让我们吃，说要全部带到学校，这是怎么回事呢？一起来看看！
大家都知道南瓜不仅是口味独特才得到很多人的青睐，关键的是南瓜的作用还很多，夏天刚过，立秋的到来，人体各项技能正在恢复期，很容易出现免疫力下降，恰好南瓜有着恢复人体机能，对活血化体，提高人体免疫功能有着很好的作用，婆婆也经常跟我们用南瓜做一些特色的早点，只为让我们多吃一点，今天婆婆做的这个美食可是让我这个厨房小白另眼相看，原来南瓜还有这做法，服了！
首先准备一个南瓜去皮后清洗干净，切成薄一点的小片，然后上锅蒸熟，趁热捣成南瓜泥，再用面粉1:1的配比混合和成软一点的面团，搓成长条切成小剂子，刚开始我以为婆婆要用南瓜包饺子呢，其实我错了，原来做的是它！
做好后的小剂子后，把南瓜泥做出一个小窝，把豆沙放到里边，团成一个个的小圆球，当然我在一旁也没闲着，帮着婆婆做些力所能及的事情，趁这个机会也要学一手，弥补一下我这个厨房小白的缺点。
做成小圆球后，找一个牙签在面团上压出南瓜的纹路，然后再往每个南瓜中间放上一个枸杞，用来做装饰。
做好后，坐锅把做好的“南瓜”放到蒸锅上面蒸，婆婆说蒸的时候一定要大火蒸，中途不能看，这样做出来的美食味道才好，才更漂亮。
大概等了15分钟左右，这个特色早餐总算是做好了，掀开锅盖的一瞬间，南瓜的香味弥散开来，看到一个个做的美食我都有点爱不释手，此时闻着香味的女儿便跑了过来，看到后开心的不得了，但是一口也不让我们吃，女儿说要带到学校要跟幼儿园的小朋友们一起分享，听到这句话我们全家都乐坏了，这样的特色早点，你要不要试一试呢？
