各个国家的饮食习惯受物产的影响所以各有不同。日本和我们一衣带水，文化上有一定的相似性，但是在饮食方面，日本和中国的差别还挺大，中国大部分人是吃不惯日本料理的。
日本人的主食是大米，但是陆地肉类吃得比较少，总体而言日本人是个杂食民族，不像欧美人饮食比较纯粹。日本料理的造型和选用食材花样越来越多，日本人的口味你难以理解，毕竟这个民族连翔都吃。
现在中国也有很多地方流行吃日本料理，这种日本饭店都是年轻人喜欢图个新鲜去消费，日本人比较磨叽，简单的饭食还能整出花样，不过有的日本料理造型比较雷人。
这道日本料理做的是小猪造型，做的实在太逼真，感觉是汤里面漂着一头死猪，有的小姑娘点了这个汤真是被吓得不敢吃了。店家说这是味增汤，小猪 面粉做出来的，并不是真的猪肉，不过这种创新的味增汤造型太夸张了。
还有这种油炸的小猪料理，猪排和面粉组合制作出来的炸猪排看上去很逼真就像穿着黄背心的小猪在吃草。日本鬼子在做饭这方面还是很厉害的，硬是能把简单的食材做成你吃不起的样子，做这样的最大目的就是为了把价格卖得贵吃客还不好说啥。
日本料理也在不断发展，现在的日本料理吸收了很多欧美的饮食习惯，还有印度的咖喱饭也被日本拿去改良了，不过日本的咖喱饭还是很干净的，没有印度的夸张，大多数日本料理都比较简单，像这种造型做的很雷人的日本料理并不常见。
