网评“最难吃”的四种鱼，鲢鱼上榜，网友∶这次难倒了中国吃货！
1 罗非鱼
罗非鱼容易养殖，水质不太好的环境下也能生长，鱼的体内或多或少也受到一定程度的污染。因为人体内是具有排毒功能，所以偶然吃着不成问题。但是这个排毒功能不是无限的，长期经常吃罗非鱼，那些污染物因为排泄不清而枳聚成对人体有害物质。
2 鲢鱼
鲢广泛分布于亚洲东部，在我国各大水系，随处可见。此鱼生长快，从2龄到3龄，体重可由1公斤增至4公斤，最大个体可达40公斤。鲢鱼是四大家鱼之一，全国的各大水系都有这样的鱼，但是大家似乎对这样的鱼并不感冒，大家对于鲢鱼的评价就是刺多肉糙，吃起来毫无口感。
3 清道夫
清道夫这种鱼看起来外貌丑陋，实际上也是肉少刺多，其肉质发臭，味道难闻，没有食用价值，因此很少有人食用。清道夫鱼是怎样一个物种？ 这种鱼属于鲇鱼科，又名垃圾鱼、吸盘鱼、琵琶鱼等，生命力很强，只要有水就能存活。这种鱼会吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，故而养鱼爱好者送了它一个清道夫的称号。
4 埃及塘鲺
埃及塘鲺又称埃及胡子鲶，是引进的一种鲶鱼，环境适应性强，甚至在恶劣的水域中也能生存；在天然较好的水域与普通的鱼塘，埃及塘鲺主要摄食小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物等。饲养的埃及塘角鱼生长速度更是迅速，但是肉质过肥，不管怎么烹饪都非常容易腻，因此很多人都不喜欢吃，只常见于快餐店与饭堂中，用豉汁清蒸或者配合榨菜来炒。
