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它香气扑鼻，味道更是“吊炸天”的节奏？

时间：2018-08-07 17:32:04 来源：美醇特作者：马铃薯点击：

下馆子或在家烹饪，也许你会习惯来一盘儿酸辣土豆丝儿；逛个街，也许你会习惯来一碗炸土豆儿；晚上躺在沙发上看个剧，也许你会习惯吃点儿薯片……是的，土豆儿是好东西，总在某个瞬间，满足你的味蕾享受。

土豆儿，又叫马铃薯，它作为极其常见的一种蔬菜，不仅美味，而且营养价值高，甚至还有不少功效，深受不少吃货们的喜爱。

马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。

马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。

马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

马铃薯鲜薯（块茎）可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。

为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸薯条、炸薯片、马铃薯速溶全粉、马铃薯淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。

值得一提的是，马铃薯具有抗衰老的功效；另外，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用；再者，马铃薯是非常好的高钾低钠食品，所以还具有瘦腿的功效。

马铃薯，作为一款集美味、营养价值高、功效多于一体的食物，如果说制作出香精，回复语食物怎样的期待呢？

美醇特推出的土豆液体香精，它带有炸土豆的香气，味道鲜美，无论是制作膨化食品，还是饼干，都能提升食物的香气与口感。

晚上看剧，拆开一包薯片，还未入口，便能闻到一股浓浓的炸土豆香气，仿佛刚从锅中出炉的土豆儿般诱人，借着这股诱人的劲儿，情不自禁的将薯片塞进嘴中，在咀嚼的过程中，让人忍不住的一连发出三次“哇哦”的惊叹声，是的，熟透的土豆美味全部在嘴中绽放，且味道不咸不淡，两分钟功夫，薯片全部消灭完毕，甚至让人用手去把袋中的薯片碎末都掏干净，放入嘴中。

闲暇之余，吃上几块儿饼干，首先吸引人的是，浓浓的炸土豆香气，入口后，既能品尝到成熟的炸土豆味道，还能品尝到饼干的香甜，真真儿是满足了吃货们对于薯片的全部想象与期待。

是的，如果说薯片与饼干能让你的味蕾得到尽情释放的话，那么美醇特推出的土豆液体香精，便是赋予独特香气与美味的“得力推手”。

立秋时节，暑气渐消，美醇特希望用美味给你的胃带来一些温暖，让你的初秋时光多一些滋润。

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