走在青岛街头，你发现有人用塑料袋装有啤酒，千万不要奇怪，这种青岛独有的现象已经存在很多年了，成为“青岛八大怪”之一：啤酒装进塑料袋。在上世纪，散装啤酒还是很贵重的东西，家庭买一桶有点多，拿脸盆、塑料桶装也不合适，塑料袋装啤酒应运而生，既简单又方便。图为一位市民买了3袋10斤散啤走回家。
小编在青岛的街头，刚好有顾客前来购买散装啤酒，店员从散装酒桶中慢慢将啤酒装入塑料袋中，这个过程不能太快，快了啤酒沫太多，也不能太慢，太慢了啤酒沫就少了也不好。
装得差不多了，店员用一只手秤给塑料袋中的散啤称一下，看有多少。
店主见小编好奇，便将店员装好的一塑料袋散啤拿给小编看和拍照。
这位购买散装啤酒的顾客介绍说，以前自己一个人就能喝一桶20斤的散装啤酒，现在年纪大了，只能喝10斤了，所以这次来买10斤袋装的，拿桶回家太沉了，也喝不完。
这位买酒的市民还告诉小编，将塑料袋一边提起来，就可以直接将啤酒倒入酒杯或者碗中，很是方便，也不会撒漏。有人曾经告诉过小编另一个办法，就是用筷子在啤酒沫处捅一个小眼，用酒杯往上顶住啤酒，啤酒就从小孔中流入酒杯了，但这办法较慢，不如倒来的直接和快。
市民买到了10斤散装啤酒，手提3个塑料袋心满意足回家，今晚他又能好好的喝一次啤酒了，一次喝10斤散啤也不少了。
背影转过去，这就是游客在青岛街头见到的塑料袋装啤酒了，这个上世纪流传下来的习俗沿袭至今，成为青岛夏季一道独特的街景，也成为“青岛八大怪，啤酒装进塑料袋”。
在这炎热的季节，在街边喝上新鲜的扎啤也是青岛人难得的享受。每年这个季节，青岛沿街的小酒店都会在路边摆上很多小桌子，招徕顾客在街边喝啤酒，同样的散啤，路边喝就是10块钱一扎，3升，比塑料袋装回家贵一些，酒店提供便利，当然要挣些利润。
小店不一定雇佣服务员，家庭成员就可以，老大爷负责给客人打酒，虽然简单的活，也有技巧，倒酒时啤酒沫太多和太少都不合适，要恰到好处才行，不细说了。
这些是给喝酒顾客提供的一些熟食，这些小菜是供顾客先喝上，然后再等点的烧烤和炒菜。不过，小编刚刚看了一段视频，说像这样路边摊上的花生和毛豆放置几天都不坏，小编建议吃这样的小菜一定要确定是店家自己做出来而不是到批发店去批发的，否则，宁可不要。
这是2位顾客坐在街边喝酒的酒桌，每人先要了一扎啤酒，一碟水煮花生，点的烧烤正在烤制中，2只小杯子是用来喝酒的，这样的杯子最大的好处就是客人喝醉了也摔不碎，不然客人喝多了打碎杯子收费不收费都不合适，还不安全。
