时间:2018-08-06 21:06:28 来源:体育大展示作者:放入点击:
今天小编给大家几道非常下班都没事,而且它色香味俱全,每次吃都不够吃呢,第一道,就是五香带鱼,将带鱼清理干净,身体上的白鳞全刮掉,头尾全部切掉,把带鱼切成一段一段的,而且我们在做带鱼的时候,也可以在鱼身上划几刀,这样可以让带鱼的味道更加的深入一些,将鱼放在一个盘子当中,姜放在里面,适当的放一些盐腌制一小会,起锅烧油加入一些香叶和油,再放入一些花椒,八角葱姜,不断的翻炒起来,再放入鱼段,直到把鱼煎成金黄色就可以了,加入一些开水,放入一些陈醋,料酒,老抽,生抽,冰糖,将盖上闷十几分钟,今天再将鱼翻一次面,再把里面的香料全部拿出来,知道用火把它煮熟为止,在鱼的表面上放入一些少量的五香粉。
第二道腐竹炖肉,将五花肉放入热水中浸泡一下再切成片,放入生姜淀粉,料酒腌制一下,提前将腐竹放入凉水当中,将五花肉捞出来,清洗干净,我们也可以交腐竹捞出来了,当然如果大家更喜欢一些软软的口味,可以再多泡一会儿,体温稍微往里面放入一些油,按照自己喜欢的口味放入调料,再加五花肉,慢慢的炒出油,放一些葱花末再炒一遍,加入一些料酒腐竹,再放入一些清水没过五花肉,再放入一些生抽五花肉充分的上色,放一点白糖可以让五花肉的味道更加的有深度,等腐竹和肉都煮软了,就可以收汁了再这之前放入一些鸡精,这样就好了。
第三道,小炒肉,买一些五花肉,放入锅中,再放入一些生抽花椒,八角,香叶,红椒,煮开之后再过去,我们几分钟拿出来放着凉水当中,切成片,将五花肉放入锅当中,不断的翻炒,这样就会炒出不少的油,肥肉当中都含油量是非常多的,炒出来的油还可以接着炒菜,现在炒的五花肉呈现半透明的状态,这个时候就不会再出油了,可以盛出来了,在锅中放入一些红椒和青椒以及洋葱,那这道菜变得更加的有色彩,将洋葱辣椒炒好了之后,再放入五花肉,不断的翻炒,再放入一些少许的盐加入一些味精,就做好勒。
第四道,青椒胡萝卜炒肉,将肉放入锅中煮一下,再将它捞出晾干切成片儿,放入煲中放一些肉粉,油,酱油和盐均匀的搅拌在一起腌制几分钟,再将胡萝卜,青椒,芹菜切成是细丝,生姜,如果大家喜欢吃生姜的话,也可以往里面放一些生姜,但是小编并不那么喜欢吃生姜,所以生姜就不放了, 在锅中放入一些少许的油,等油热之后,再把蒜放入当中,接着放入胡萝卜,青椒丝,炒熟之后再将盐生抽放入当中不断的翻搅,迅速的放入芹菜和肉丝,不断的翻炒关火,就可以盛出来了。
第五道,肉末炒四季豆,拿一块猪肉放入热水煮一下将肉捞出来,切成肉末,把四季豆清洗干净切成小段,再将葱姜末切成末,留着备用,把四季豆放入锅中不断的翻炒,微微的有一些变干,再另起一锅放入一些油,将葱姜末放入当中,再将切好的肉末放入当中,不断的翻炒,使颜色有些变焦就可以了,之后再往里面放入一些豆瓣酱,因为我们放入豆瓣酱,所以就不需要再加入一些盐了,不然的话就可能会有一些咸,再放一些糖,蚝油,充分的搅拌在一起,最后在将蒜末倒进当中不断的翻炒,就可以做好了。
这些就是小编推荐了几款非常下饭的美味菜肴了,不知道大家喜不喜欢吃的菜肴呢?小编每次吃它们的时候都会吃下去很多饭,就算再没胃口都会吃下很多,大家还知道哪些非常美味的下饭菜吗?请在下面告诉小编吧!
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