许多人听到桔梗就想起桔子，以为桔梗就是桔子皮或者桔树的叶子，强行让桔梗和桔子发生了关系。但是桔梗真的和桔子没有半毛钱关系啊。那么桔梗到底是什么梗呢？桔梗是一种草本植物，别名叫白药、梗草、荠苨、铃铛花、僧帽花、包袱花等等。
桔梗非常具有价值。桔梗的花非常漂亮，可以用作观赏。桔梗的根，在我国东北一些地方和韩国甚至用它来做腌菜（狗宝菜）、泡菜（桔梗肯么切）。至于桔梗泡菜味道怎样，我倒是不知道。大家不妨去尝尝。
为什么他们用桔梗做泡菜呢？因为东北、韩国天气比较冷，容易感冒，而桔梗具有开宣肺气，清热化痰，利咽止咳，宣肺平喘，提高溶菌酶活性，提高免疫力，抗炎抗应激性溃疡，镇静、镇痛、降血糖、降胆固醇等等功效，常用于肺炎、慢性咽炎、急性扁桃体炎、肺脓肿等等。
韩国出了这么多歌星，东北人民那么会唱二人转，那么口齿伶俐会喊麦可能都要归功于桔梗。当然这是玩笑。东北同胞不要介意哈。喊麦的那谁，天佑的粉丝，也千万别介意啊。
