今天给大家带来的是香辣豆腐

首先用料有：

豆腐 一块 油 适量 盐 适量

葱花 一撮 黄豆豉 一勺

青红椒 各一个 黄豆酱 一勺

步骤

1.豆腐切成颗粒状，其他配菜都准备好

2.烧开一锅水，将豆腐粒倒进去汆烫几分钟，捞出，沥干水

3.油锅烧热，炒香青红椒，将黄豆豉倒进去，炒出香味

4.沿着锅边淋入少许水，烧开

5.将汆烫好的豆腐粒倒进去，翻炒几下，均匀沾上酱汁

6.淋入水淀粉，烧开即可出锅

7.出锅，装盘，快来品尝吧

温馨小贴士

1、豆腐颗粒不要切太大。

2、将豆瓣酱换成老干妈就是辛辣口感啦。随自己喜欢调换吧。