温一杯绿茶，看叶片在杯中散开、上升、下沉…
恰似沉浮的人生。
站在屋檐边深呼吸，彻底干净的空气，似乎带着某种香味，说不清，道不明。贪婪地大口呼吸。
来到茶山上已经近5个月，越来越喜欢这样零距离生活在大自然当中的感觉。
这是一片有机茶山，天天雾气弥漫，日日云海茫茫…
很多时候在思考一个问题，为什么人们一方面渴望绿色有机的产品，另一方面又不接受。怀疑、不信任、踌躇…
我觉得最大的原因还是生产者没有好好地宣传，没有把真真实实、实实在在的种植环境、加工过程用最方便的方式展示给消费者。
我们做得不够好！
有没有一种最简单的方式来解释有机食品的种植呢？我觉得就是尽可能地去还原植物本身的生长环境。让它们回到他们祖先最早诞生的地方，唤醒它们基因里的自己，让它们在最舒服的环境下生长，这样，才能长出它们最好的自己。
拿有机茶来说吧！“茶”字拆开，就是人在草木间。这里面其实包含了两层含义。
第一，
如果没有人的发现，茶也许和世界上绝大多数植物一样，至今，仍然活在森林之下，野草之上（这是我理解的灌木）；
第二，
茶最早的生活环境就是在森林之下和野草之上，那么如果按照这种环境去还原它的生活场景，去激发它隐藏在基因里的生命密码，那么，它一定能以最好的品质来回馈给人们。
