七月的松茸带着一丝稚嫩的香气破土而出，在阳光的沐浴下，雨露的滋润下茁壮成形，七月也将是见证舌尖美味“松茸”的黄金时间，让我们一起走进纯净小金，享受大自然带来的天然美味，接下来由小编带大家来了解了解松茸的做法。
松茸洗净后用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥洗净后切片，整鸡切块，冷水煮沸，撇净浮沫，捞出备用将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中，倒入热水，大火都沸，小火炖一个半到两个小时，加盐调味即可。松茸炒肉片的做法
稍稍洗去泥沙，用小刀把根部稍稍削去点（有泥难洗掉）然后细心的慢慢的把伞盖弄下来放旁边碗里备用，身子用刀切片，大概三毫米宽。要是有小洁癖，可以用刀轻轻削掉表皮（皮晒干了作别的菜或者汤提鲜用）
用50克左右的黄油爆炒猪肉至全熟，加进切片的松茸再一起炒，松茸吸油，微微炒一炒就好，接着放水再翻炒一会儿，盖上锅盖闷一两分钟，撒点盐就可以起锅啦！松茸腊肠焖饭的做法
松茸处理好，切片，腊肠切片。米提前淘洗好沥干水分。锅中放少许油，油热后放腊肠炒一下加入松茸一起翻炒，加入生米翻炒，炒米的步骤不可省略，会增加焖饭的香气。炒得差不多的时候加一点生抽，翻炒均匀，加入平时煮饭的水量，按电饭煲煮饭程序煮好即可。黄油煎松茸的做法
新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。切一小块黄油备用平底锅下黄油融化切片的松茸下锅煎制，小火煎至边角处微焦即可出锅放一撮食盐在盘边，或用手适量撒几颗盐几颗，不沾盐吃也好吃。
