时间:2018-08-01 16:15:56 来源:果鼎南国葡园作者:马斯点击:
吃货们,又到了一年里葡萄盛行的季节啦!那一串串青翠、粉嫩、紫红的葡萄,让人垂涎欲滴。
可是,葡萄的品种多种多样,夏音·马斯卡特青提、夏黑、巨峰、金手指、美人指…那到底哪种最好吃呢?
让我们来比较一下吧!
夏黑,果粒小,近圆形,紫黑色或紫青色,甜度17-18%,果肉吃起来硬脆,味比较浓甜,果皮厚而脆,无籽。
巨峰,串型不太好看,相对松散不紧凑,紫黑色,甜度18%左右,皮肉分离,吃起来比较方便,肉质软,味道实在是甜。
金手指,长椭圆形,略微弯曲,像手指的样子,黄白色,甜度17-18%,有浓郁的冰糖味和牛奶味的,还是挺好吃的。
美人指,如染了红指甲油的美女手指,甜度10%,吃起来有点酸,皮薄,果肉紧脆,但没什么香味,口感甜美爽脆,味道没有名字诱人哦。
夏音·马斯卡特青提,穗形紧凑美观,果粒大,有点椭圆状,翠绿色,甜度20%左右,最高可达26%,肉硬皮薄,吃上去味道香香的,真的有一种浓郁的玫瑰香味,鲜食品质极优。
比较了这么多种葡萄后,最好吃的当然是葡萄中的“爱马仕”——夏音·马斯卡特青提。
而生长在南国葡园的夏音·马斯卡特青提更有其独特风味。
南国葡园坐落在广州之源——龙眼洞,一个远离城市喧嚣的天然绿色氧吧。
南国葡园倚火炉山而栖,亲凤凰山泉而居,我们的夏音·马斯卡特青提都是喝天然地下矿物质水长大的,享受着大自然最佳的瑰宝。种植葡萄树的土壤也是特有讲究:东北长白山原始森林层下所产优质草炭土与内蒙古鄂尔多斯草原原生羊粪混合。这些可为葡萄带来丰富的营养,让葡萄茁壮成长。
除了好水好土的优质条件外,种植葡萄的人们也很重要,我们有园林专业研究生外加多年实战经验的技术骨干带领团队悉心照料,全程采用了物理防治技术。一串串地记录、一串串地套袋、一串串地修剪,我们的青提如此优质,离不开他们的辛勤劳动。
从葡萄花开,到长得像一串串小辣椒,然后再变得圆润些,再到生涩的果实慢慢饱满,最后完全成熟。熟透的夏音·马斯卡特青提散发出甜蜜的玫瑰花香,果粒青翠富有光泽,一串串欢快地垂挂在葡萄架下。
阳光从葡萄叶隙中斑驳穿过,微风摇曳,整个葡萄园都像是在欢快的舞蹈,再尝一口鲜脆多汁的青提,果香甘甜,回味无穷,简直快乐得要飞起。
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