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大爷推三轮车卖“5角”小吃，来买的全是家长，一天5大箱不够卖

时间：2018-07-31 14:01:48 作者：大爷 阅读：0

大爷小吃的人

趁着假期，我带着女儿到外地闲逛，在一条不起眼的老街，偶遇一位70多岁老大爷推三轮车卖"5角"小吃，来买的全是家长，我带着女儿凑了上去。

这小吃咋一看貌似小碗托，排队购买的人挺多的，而且都是顾客自己打包，大爷在一旁坐等收钱！想必是好吃的东西，我决定看个究竟，于是带着女儿加入了队列中！

队列中，一位大妈告诉我：这种小吃叫米粑，大爷这样推三轮车都卖了30多年了，街坊邻居都习惯了吃他卖的米粑，其他地方买的吃不到这个味儿。大爷是纯手工做的，口感香甜细腻，非常好吃，小孩子更是百吃不厌！如今虽然小吃、零食的品种丰富，但家长们还是喜欢买大爷的米粑给小孩当零食，很多已经当了爹妈的人从小就吃大爷做的米粑，觉得安全健康！

看着这米粑真的很不错，向大爷了解后得知，要做好吃的米粑，首先要选用优质的粳米，加上清水浸泡，手工石磨，经过一夜发酵，加上白糖，文火蒸制而成。而很多街头卖的米粑都是图省心，直接用米粉来替代，口感比较粗糙。

我买了10个，女儿说比蛋糕店的蛋糕还要好吃，大爷听了乐得合不拢嘴！

大爷推三轮车卖"5角"小吃，来买的全是家长，一天5大箱不够卖！不知大家有没有吃过呢？

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