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花胶木瓜牛奶冻,漂亮的食物总会让人有食欲!

时间:2018-07-29 02:50:37 作者:木瓜 阅读:0
木瓜   鱼胶   牛奶  

这道木瓜牛奶冻既能清凉消暑又能美容养颜!不仅简单,还不用用到烤箱,在朋友家里做客时切一盘出来既好看又好,发朋友圈也是颜值爆表!

做法

胶泡发后切成细条或切丁。

▲在炖盅内加入胶和牛奶

▲放入炖锅内隔炖2-3小时。

木瓜切半,掏出木瓜

▲切去底部小部分,使其能稳定立住。

▲将炖好的牛奶静置放凉后倒入木瓜中。

▲密封后冷藏4小时,使其凝固。

▲取出凝固成型的牛奶冻切成小块。

木瓜牛奶冻,完成!Tips:

1、使用泡发后的胶,可以提高成功率

2、选用熟度恰当的木瓜,成型更好看

3、木瓜使用其他果替用,如哈密瓜等;

4、怕腥的朋友可加入适当姜丝去腥;

5、木瓜底部切去小许,可使其平稳;

图文新闻

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