煮了这碗面，婆婆直夸我会生活，健康美味，二伏天的面条最该加它

进入二伏天，吃面是养生主食。面条清淡，更适合这个季节。煮面条的时候，加点它，清热祛暑，清爽简单，爽滑劲道。我煮了这么碗面，婆婆直夸我会生活，懂得健康饮食。

面条加春菜煮，味甘苦，性凉，清热、祛暑毒。春菜是芥菜的一种，这种春菜是夏天特有的芥菜。味甘，吃完喉咙有回甘甜味。这菜很小个，煮一下就能熟，一般汆烫、煲汤、或白勺。

春菜以前不太喜欢吃，太苦，后来婆婆说这种菜女人要多吃，尤其夏季。对身体好，于是尝试去吃，慢慢的越吃越喜欢吃。主要做法很简单，吃面条的时候加点它，面条汁的好喝，甘甜清爽，比生菜煮面条好吃多了。接下来，就来介绍，春菜煮面条的具体做法：

芥菜面食材:面条、香葱、春菜、大蒜、油、盐、鸡粉、香油。

1、新鲜春菜，瓣开洗干净，不用切。

2、大蒜去壳，洗干净切片。香葱洗干净切寸段。

3、然后准备锅洗干净，加入适量的清水煮沸，放入面条、油，盐，大火煮至九成熟，马上捞起冷却备用。

4、在冲洗干净锅，放油加热，放入大蒜、香葱、盐爆香，即刻放入春菜大火翻炒片刻。

5、然后放入备好的面条一起翻炒片刻，再加入适量的开水鸡粉、香油大火煮沸即刻起锅，一道鲜香爽口的香葱面就可以上桌了。

叮咚香河坊小贴士：面条煮九成熟要起锅，冷却不容易糊。春菜加多少香葱爆炒再加面条翻炒，味道更香且劲道。春菜面你学会了吧？如果喜欢请点个赞，或留言一起分享更多面条美食！