一大早起床就想着今天吃什么呢?看看冰箱还有点冬瓜和西红柿,于是就做了这道菜,味道不错哒,喜欢可以试试哦!
冬瓜清火祛湿消水肿,多吃对身体好,而且冬瓜不管怎么做都好吃,今天这道西红柿烧冬瓜就特别不错哦,浓浓的番茄汁包裹着清新爽口的冬瓜,口感特别酸爽!
真的很好吃不信你试试
用料冬瓜、西红柿、水淀粉、葱、姜、蒜、番茄酱(拍照时忘了拿出来)
1:冬瓜切片
2:西红柿切条状,葱切末,姜蒜切片
4:锅里入油,葱姜蒜爆香
5:放入番茄酱和西红柿块翻炒半分钟
6:倒入冬瓜翻炒
7:加料酒 糖 盐 鸡精 调味,翻炒几下倒入适量水,盖上锅盖煮开
8:煮开后加入勾芡好的水淀粉,大火翻炒均匀出锅
9:出锅后撒上葱花,这道西红柿烧冬瓜就完成啦,是不是挺简单呢?[调皮]