大家好!我是花菜!我很喜欢喝甜酒,一个人能喝3大碗,有没有朋友跟我一样大胃王? 哈哈,今天来自己动手做一碗美味的甜酒汤圆吧!平日里是买的含馅的汤圆,今天自己做白汤圆吧!
看成品
1、先把枸杞用冷水泡着待用
放张材料全图
2、用烧开的水放稍凉点后慢慢倒入糯米粉了,一边倒一边搅拌(水先放少量,搅拌后的糯米粉水多会很黏,所以前面放少后面再慢慢加)
直至黏稠且不粘手 (这一步很重要,我这也第一次做差点不成功,卖相不好)
4、将面团搓成条状,摘成小个并轻轻揉成小汤圆
9、等水开就熟了,一碗
热腾腾且养颜的美味甜酒出锅啦!喝一口,嗯,忘不了!快来试试吧!