馅料甜甜的外面的酥皮入口酥脆,
吃了就不想停口。
闲着的时候在网上看见这款小点心就喜欢上了特别适合休闲的时候吃,
原创作者:涓涓小溪
配料
低筋面粉100g
糖粉30g
奶粉15g
豆沙馅适量
1.准备好所有的材料
3.用刮刀搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.用手轻轻搓成松散的细粒
6.倒入蛋液
7.面团不用过度的揉搓,用手捏成面团即可,放入冰箱冷藏一个小时
8.面团取出后面团搓成长条
9.擀成较厚的长方形面皮
11.卷起后滚圆切成小段,刷上一层蛋液
12.摆放在烤盘内
13.烤箱提前预热8~10分钟175度中层20分钟
1、面皮擀的薄厚一致,不可过薄。
2、保馅的时候不要露馅。