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082期荔枝鸡肉球

时间:2018-07-24 18:11:16 作者:荔枝 阅读:0

口感上,鸡球鲜嫩,荔枝也很好,和生食相比,另又一番风味且更加不容易上火

烹饪难度:一般烹饪时间:<30分钟主料鸡

300g

荔枝

200g

调料

适量

适量

适量

胡椒

适量

淀粉

适量

番茄酱

适量

做法步骤

1

荔枝剥壳去

2

剁成泥,泥中加入耗胡椒粉、、淀粉拌匀

3

锅倒,将泥汆成丸子状放入锅中,炸至金色捞出

4

起锅,倒入番茄酱,将番茄酱划散

5

倒入炸好的鸡丸,待番茄酱丸子后放入荔枝翻炒,荔枝收缩时出锅

烹饪小窍门

1.鸡也可以换成或鸡

2.荔枝不可过分加,稍微翻炒即可出锅

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