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茄子炒西红柿棒棒哒哈哈

时间：2018-07-22 20:25:38 作者：茄子 阅读：0

茄子西红柿挤掉

用料

圆茄子一个

西红柿两个

蒜 4-5瓣

葱段

生抽

鸡精

水淀粉

茄子炒西红柿的做法

1.茄子不用削皮切成均匀的条，撒盐腌个20分钟，然后用手尽量挤掉茄子的水分，听说这样不会吸油太多。西红柿切小块。

2.葱切小段，蒜切片

3.锅里放油，实践证明挤掉水分后果然省油了~放葱段爆一下，倒入茄子炒炒抄

4.炒到茄子君已经没有活力蔫了吧唧的时候倒入西红柿继续炒，放盐、鸡精、糖、醋、生抽，炒到西红柿变成泥

5.我放了点儿水因为想要拌着饭吃，放蒜片再炒个三两分钟，勾个欠，出锅开造~~

图文新闻

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