相信大家都吃过烧仙草，用广东话来形容其性价比就是“大件兼好吃”。
不知道有没有人和小编一样，对烧仙草这个名称很好奇。我们作为一个“高等动物”竟然还在吃“草”，而且还感到非常好吃，真是不可思议。烧仙草本是福建及台湾地区的传统特色饮品，是直接用仙草熬制而成。而这两个地方生产一种植物名为“仙草”，这种草能降温解暑，清心除火，对身体有益。不过随着时代的改变，我们现在吃的烧仙草已经很少是使用仙草制作而成，多是占用仙草的名义而已。
但是，今年有个名角烧仙草火爆来袭。小编访问其品牌负责人后了解到，名角烧仙草是其创始人的祖父经过多次尝试慢火熬煮仙草，最终研制成功出烧仙草秘方。然后创始人想把这份美味分享给更多的人，才有了后来的名角烧仙草。
这一份名角烧仙草不仅浓缩了仙草的精华，还带着上世纪台湾的地域特色，同时辅助了很多坚果类的配料。每一杯烧仙草，都蕴藏了宝岛人民的浓郁风情，都是一份经典的味道。
名角烧仙草的突然火爆也不是没有理由的，十年磨一剑，更不提创始人提炼秘方的时间，用心做好一件事，终是会有一份好的答案来回报。
