女人都是非常的爱美的，相信很多的女性都希望自己可以保持一个良好的身材，有一些女性一方面是很喜欢吃好吃的东西的，但是一方面又希望自己可以保持一个良好的身材，所以经常是觉得左右为难。
有时候一些好吃的食物是非常的想吃的，但是吃多了又很担心会长胖，今天和大家说说这样的一道菜，不仅吃起来很好吃，而且经常吃还能有美容和减肥的效果哦，常吃这个菜就不用担心会长胖了，减肥必备美食。
这道菜就是茭白炒肉，首先需要准备茭白，茭白洗干净切成片，然后还需要的就是瘦肉，瘦肉也是洗干净切成片，接着就是需要准备红辣椒，把红辣椒切成小块，生姜切成丝，葱切段，蒜切成碎末。
准备好这些之后就可以热锅烧油了，锅里面的油热了之后就加入葱姜蒜翻炒出香味，然后就是把肉片倒锅里翻炒，锅里面的肉变色了之后再加适量的盐翻炒均匀，接着再加入适量的酱油上色，还有适量的孜然粉调味。
接着翻炒一分钟后把茭白和辣椒块倒锅里面翻炒，大约翻炒三分钟的时间后加入适量的鸡精增加鲜味，翻炒均匀入味后就可以关火了，这吃起来是很不错的哦，喜欢的人可以试试看，相信很多人都是会喜欢这一道好吃的美味的。
