减肥这个话题已经成为这个社会的主旋律了，为什么这么说呢？一方面，别管胖的人还是瘦的人碰到一起难免会聊到这个话题，进而引出有关健身、瘦身等一系列话题，且女人群体尤为典型。但是，也有很多人认为，想减肥就想办法通过管住自己的嘴，在此基础上，还要保证正常的饮食，那么吃点什么呢？
今天，我们就给大家说说，夏天吃点什么东西，能够帮助我们排毒又瘦身呢。
1、辣椒。
辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在体内蓄积。可以适量吃，但是对肠胃刺激比较大，肠胃不好的人要慎食。
2、绿豆芽。
含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
3、 韭菜。
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。
4、大豆及大豆制品。
有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。在这里着重推荐一种醋豆的制法。将黄豆洗净，沥干水，炒2—5分钟左右（注意别炒焦）。待冷却后，装瓶，倒入食醋淹泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒。含有丰富的不饱和脂防酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
5、白萝卜。
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
6、黄瓜。
黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
