日本人请客最大的特点就是吃不饱,日本料理追求精致,菜份很少不说,重要的是他们喜欢边吃边聊天。但是大部分的时间都在聊天,人们常说“日本料理是用眼睛吃的”,日本人特别讲究,所以菜品也是一样,什么都是极少的,日本的食物是用来看的不是吃的。
韩国人形容饭菜丰富为“压断桌腿的一段饭”,但其实看起来桌子上摆的满满的,可这里面大部分都是小菜。韩国的小菜大多是一些腌制品,这是因为韩国的肉非常贵,如果有烤肉的话就算是很高的规格了。
我们中国人请客吃饭时,菜一定要多,几个冷盘前菜开开胃,接下来就是循序渐进的主菜鸡鸭鱼肉丝毫不差同时荤素搭配,有红有绿汤菜分离不仅注重好吃也更讲求好看,并且由于中国的地域广阔菜品的种类更是丰富多样,生怕客人吃不好。