店长来了｜你以为东北煎饼只能卷大葱或者撕着吃？

东北手工大煎饼，在很多人的印象中只能直接撕着吃或者卷大葱蘸酱吃，感觉土土的，很多南方人都接受不了。但煎饼其实还有很多美味的做法。

本周五的＃店长来了＃，小微请来了店铺有着27％回头率的新农人店长迟小西，用东北手工煎饼做几款教大家做几款配料足、营养丰富又美味的“煎饼大餐”。

▲煎饼卷肠

▲松子鸡蛋煎饼卷

牛板筋煎饼“烧麦”

迟小西今天要教大家做的有三道煎饼料理：煎饼卷肠、松子鸡蛋煎饼卷和牛板筋煎饼“烧麦”。

如果你想看看她的店

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