嗨！我是花菜，炎炎夏日是不是很提不起精神？没关系，一边来片冰冻西瓜一边看我煮鱼吧！(坏笑)今天的菜超级简单哟！我知道有网友肯定在想：怎么老做罗非鱼？是的，因为前两天刚做红烧罗非鱼，有网友说太失败(卖相不好惹的祸 哭哭哭)。我家还挺常吃些个鱼的，经济实惠鱼刺少又好吃(主要是我妈买回来了我不得不煮 捂脸)。不废话了，此方法也适合其他鱼清蒸做法。
2、在鱼两边身上各抹上一勺盐，鱼底下、鱼肚子还有鱼上面放入生姜片去腥(吃辣的可以在这一步在鱼身上铺上辣椒)
3、锅
里放适量水，放入蒸盘，水不要没过蒸盘，那样到时鱼里会有很多水的。
5、根据鱼的大小水开后蒸8～10分钟，鱼大就蒸10分钟。开盖在鱼撒上葱花，围着鱼身浇上两勺酱油。
6、关火出锅，鲜嫩的清蒸罗非鱼完成啦
