时间:2018-07-20 00:51:03 来源:天天家常菜谱作者:洋葱点击:
洋葱1个、香菜一小把、蒜3瓣、麻辣花生70克、泡发木耳适量、食用油、盐、糖、生抽、醋
做法:
1、不用担心洋葱能不能生吃,紫皮的洋葱凉拌很好吃,辣味不浓,还有淡淡的甜味,而且一会儿还要解决生洋葱的窍门呢,往下看。
3、三瓣蒜切碎末,混合适量食用油,一起在灶台上加热,爆香后油热还有诱人的蒜香味道。
4、热乎乎的一勺香油浇在洋葱和木耳上,激发出香气,迅速搅拌再撒上花生。响油不仅让拌菜更香,还解决的生洋葱的问题。
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