这几年精酿啤酒在厦门越来越流行，各种精酿酒吧、餐厅开了不少，最近在中华城南区阳光街开了家顽啤狗精酿餐厅，去过的朋友都说好，让我很有兴趣，今天就去品尝看看。
黑色的门面精致大气。
店内时尚轻松，环境舒适，服务员都穿这23号篮球服，看来老板是乔丹的粉丝啊。
先点两杯精酿啤酒，香醇浓厚，冰爽带劲。
开始上菜：
沙拉，五颜六色，品种丰富，搭配合理，营养均衡，清新爽口，胃口大开。
烟熏三文鱼，三文鱼大片厚实，口感肥美，鲜美中干带着淡淡的烟熏味，配着面包片吃，口感味道俱佳。
海鲜浓汤，海鲜很丰富，有虾、花蛤、鱿鱼等，真材实料，汤汁鲜美浓郁，喝上一口，鲜到心底。
猪肋排，大块厚实，色泽诱人，端上桌后再点火加热一下，蓝色的火焰跳跃，让客人吃到热乎乎的美味，视觉味觉双重享受。
丁骨牛排，这个位置的牛肉不肥不瘦，肉质娇嫩紧实有嚼劲，烹制的香喷喷的，一切都那么的恰到好处。
烤羊排，肉肉厚实大块，迫不及待抓起一块送入口中，一口咬下，顿时眼前一亮，肉质无比的娇嫩，汁液丰富，肉香而不膻，爱不释手。
炸鸡翅、鸡腿，色泽金黄诱人，吃起来外酥里嫩，汁液丰富，很棒的小食。
香肠拼盘，香肠粗大，口感紧实弹牙，肉香浓郁，咸香够味，深得德国香肠精髓。
烤鸡，鸡肉娇嫩细腻，涂着秘制的酱汁，滋味更是独到。
生蚝，品质好的生蚝生吃最美味，挤上几滴柠檬汁，把生蚝连汁液带蚝肉一同送入口中，那种娇嫩鲜美清甜，无法用语言形容。
甜品，做的美轮美奂，一看就知道做的很用心，吃起来更是甜美芳香，让人一勺一勺完全停不下来。
