由于地域的差异，导致了每个地方的饮食习惯以及生活习惯都有很大的差异，也许在一些人看来很难理解的那些吃的东西，却在另一个地方成为了美味佳肴，这并不是说说而已，这在很多人的身上都得到了印证。
有些人喜欢吃生姜，但是一些人却难以接受它味道的辛辣，觉得这只作为一种调料来使用，平时的话并不会把它当作是一道主菜，但是在一些地区的人们的眼中，这东西可是暖胃的好食材，而现在小编要给大家要说的这一种在某些老农们的眼中被视为“最好的养生菜”。其大名为“藤三七”，而在一些地区的话，它俗名为“土三七”，不知道你们见过没有呢？
一些吃过的人表示这东西是炖猪蹄的最好的食材，很养人的，还有的是用它来炖牛骨。每逢过节的时候，这东西肯定会派上用场的。而关于藤三七的分布地区，其实在我们国家的很多地方的农村都是存在的，还有的地方是叫它为“树姜”，有人将其理解为是长在树上的生姜，因为从外形上来看的话，其实它跟生姜是比较相似的，都是成簇地生长着的。
藤三七的果实、嫩芽都是可以食用的，这种东西是对中老年具有很好的保健作用的。不过它吃起来的时候有一点苦涩，相信喜欢吃的人还是有办法除掉这涩味的。除了可以食用之外，它还是一种不可多得药材，可以治疗跌打损伤，可以滋补你的身体，还可以去除风湿，而它还是被人们称之为“三高克星”，可以降血脂血压。相信这对那些患有这些疾病的人们来说的话是很好的福音吧。
其实除了这两种价值之外，它还有一种其他的用途，就是当你将其摆在家里的时候，也会成为一道靓丽的风景线。
