在农村的河边，我们常常能见到一种长得很像是“香肠”的植物。记得小时候喜欢拿这种植物来相互打斗。一直以为它除了能拿来玩就没啥作用了。后来才知道，这种植物的名称叫做蒲棒。
也叫做香蒲。它可是一种好东西。根据《本草纲目》记载，这个蒲棒是可以入药的。它有活血化瘀，止血镇痛。可以治疗吐血，外伤出血，跌打肿痛等多种症状。除了这些药用价值，蒲棒还是一道美味的野菜。
估计这个是很少有人知道的。不过自从“舌尖上的中国”播出以后。才渐渐的被人熟知。它能够食用的部位。是隐藏在穗下面的嫩叶基部和根状茎。
营养非常丰富，在古代，中医就蒲菜有这样的描述。补中气，和血脉，轻身耐老，固齿明目聪耳。可见它有一定的养生保健功效。除此之外，蒲棒的棉絮还可以用来加工制成枕头。或者是拿来焚烧有驱蚊的作用。
