西蓝花豆腐豆腐羹，给夏天增添一抹绿

食欲不振的夏天一碗绿色的蔬菜汤定会让人胃口大曾的，西蓝花豆腐豆腐羹。热排毒养颜的美容汤羹。

所需食材：

主料

西蓝花

100克

内酯豆腐

1个

鸡蛋

1个

辅料

盐

5克

生抽

2克

1.食材备好西蓝花先用盐水泡一会儿

2.西蓝花剪下来撕成小朵

3.豆腐从盒中取出

4.锅里加适量水烧开下入西蓝花和适量盐烧开

5.豆腐切成小块煮入锅里

6.加入少许生抽

7.水淀粉勾芡一下

8.加入蛋液搅匀出锅淋几滴香油，美味的西蓝花豆腐羹就做好了