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面条不要煮着吃，试试这种特色做法，面香味美，老公吃完还想吃

时间：2018-07-14 22:09:14 来源：美食圈作者：面条点击：

面条是大家所爱之物了，特别是北方人士，对于面食总有种特别的喜爱，那么你的面条还只是煮着吃吗？试试这种新吃法，你保准会爱上。

准备食材： 南瓜，面粉，盐，蒜，豆角，洋葱，辣椒。料酒，酱油，十三香，花椒粉

成品图

烹饪步骤：老南瓜小半拉，削皮，切片

上锅蒸十分钟蒸制软烂，取出用筷子搅拌成小粒

倒上一大碗面粉，如果稠的话你就少量分批加水

面团可以稍微揉硬一点，这样做出来的面条口感有韧性些，面条醒半小时

锅内烧水，水开了把豆角放锅里面焯水

把面擀成圆形，这样一层一层叠起来

从边缘开始切起，间隔保持一致

把切好的面条抹点油，防止粘连，用手撑开

锅内放油，倒入蒜末爆香

加入肉丝

倒入料酒除腥，酱油上色

倒入焯水的豆角，切成丝状的洋葱，红辣椒，蒜苔

翻炒均匀，加入十三香，花椒粉，盐

翻炒，加入水，水高是菜的三分之一，菜往四周拨

在菜的上面铺上一圈面条盖上盖子焖五分钟，到点掀盖出锅

三伏天的食物要吃这些食物，冬病夏治离不开！让你身体越来越健康

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