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拯救上班族的超暖心早餐,简单到离谱

时间:2018-07-14 12:54:24 作者:饭团 阅读:0
饭团   米饭   虾仁  

肆孽的夏日,“朝九晚九”的上班族们大步跨着,小步跑着,满口塞着,一手拎着,真是赶在路上,吃在道上。

便利店常驻嘉宾们的速食早餐五花八门,其中的经典当然是三角饭团啦!肉松蛋黄沙拉,金枪鱼沙拉,三文鱼沙拉......但即便换着口味吃,不久也会厌倦。

美食君最挑剔于里面的馅料,吃不惯罐头制品,偏好新鲜的食材。而最简单的饭团一经改造,“颜值”和“内涵”迅速提升,分分钟秒杀便利店!

三 角 饭 团

虾仁/玉米粒/青豆

香肠/熟米饭/海苔

盐/鸡精/油/沙拉酱

1. 虾仁和香肠切丁。

2. 锅中倒入适量的油,加入虾仁,青豆、玉米粒和香肠同炒,用盐和鸡精调味。

3. 在三角饭团模具底部先铺一层米饭。

3. 舀入炒好的馅料,可以挤上沙拉酱。

4. 再铺一层米饭。

5. 最后用盖子压实取出。

4. 取一片海苔切成合适的大小,轻轻粘合在饭团底部。

美食君还尝试拌入了小米进行调色,让单调的饭团变得好看好吃还营养~

Q弹的虾仁,香甜的玉米粒,粉糯的青豆和鲜咸的香肠也不愿受米饭的束缚偷偷露出,嘎吱脆的海苔紧紧粘合,示意了手握饭团的位置,真是忍不住想凑上去咬一口。

1. 关于米饭 —— 可加入黑米、小米、红米等各类粗粮,丰富颜色和营养。

2. 关于馅料 —— 尽量切小一点,便于包入。

3. 关于模具 —— 没有模具可直接手捏成团

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