农村的野花、野草、野菜应该是农村最常见的东西了，对于农村人来说，野菜怎么吃都不够，每年不吃个几次野菜总觉得哪里不对劲，而城里人吃野菜也成了一种时尚，野菜不仅好吃还营养丰富，无污染0添加，谁不愿意吃呢。今天小编给大家介绍几种营养价值高的野菜
苦菊是一种食用价值高的蔬菜，吃起来略带微苦，过后有着丝丝甘甜，就是苦菊的特性。最明显的作用是，具有清热解暑，养肝明目、抗菌消炎的功效。
估计很多人没有吃过，这是我们农村很地道的一种野菜，在我们农村很受追捧，一般是用来做泡菜的，并且还可以凉拌，或者是清炒，都是很美味的，并且还具有清热降火，清毒消炎，杀菌，驱风祛湿，通便，清肠，抗衰老的功效，既可以食用，又可以治病，真是很独特的美味。
山蒜即可食用，也可药用，不仅营养丰富，药用功效也很强大；具有降血压、降血脂、抗癌、杀菌、祛湿、清热、解毒等功效；
以上这几种野菜，都有很好的药效作用，我们平时都应该多了解一下它的妙用，说不定还可以省下您的医药费呢，好了，下一期我们接着分享!
