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食材:带鱼
调料:食用油 盐 生抽 辣椒 葱 姜料酒
步骤:
丨.对于切断用盐料酒腌15分钟。
2.腌好的带鱼沾上干淀粉,锅内倒油烧热放在油锅里炸炸至两面金黄。
3.另起锅加油烧热,葱,姜,蒜爆香,加番茄酱,加清水,水开后放盐,糖,把带鱼放进去,五分钟就好了。
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