夏天来了，农村的山野上长了很多可供食用的野菜。种类繁多的野菜很多是大家耳熟能详的，而今天小编要介绍几种种比较罕见的野菜给大家认识认识。
白萝卜是凉性食物，食用之后不仅不会上火，还有一定的降火功效，可以帮助缓解因上火引起的口腔溃疡、便秘。上火时可以将白萝卜捣汁或是煮水饮用，清热降火的效果是比较好的。
蔓荆子除了可以凉血清热，祛痰利咽、补肾明目、调经理气、活颜抗老、散毒理气外，对于乙型脑炎有非常有效的调理根治作用，所以蔓荆子单独使用可以抵抗炎症。
地榆味苦、酸，性微寒；归肝、胃、大肠经；入血敛降；具有凉血止血，泻火解毒的功效。
