时间:2018-07-12 16:16:27 来源:每天一节健康课作者:丝瓜点击:
这几年种菜买种子的时候都会发现有一些新奇的种子,之前都是没有种植过的,今年买了蛇瓜,看着包装图片,感觉还不错,一个瓜可以长到近2米长,卖家介绍的侃侃而谈,感觉还不错,就这样买了一袋种子,开始种植蛇瓜之旅。
这蛇瓜还是原产于印度的蔬菜,一年生草本植物,属于葫芦科的蔬菜,有的地方也叫它大豆角。蛇瓜这纤细的身材,让人看了着迷。蛇瓜有一个特点非常的好,抗病虫害能力特别强,一起种植的丝瓜你会发现丝瓜上爬满了蚂蚁,还有红色的蚜虫,蛇瓜什么病也没有,长势超级好,产量也超级的高,一棵秧就够吃了,长起来根本就吃不完,非常的不错,产量高,无虫害,可以说是一种无公害的绿色蔬菜。
蛇瓜开花特别漂亮,花边的流苏和与花冠裂片近等长,花丝纤细,主蔓和侧蔓都有结瓜,不需要人工授粉,虫媒授粉就足够了。
到了摘瓜这天,无比喜悦的心情,摘下一个嫩瓜,没有等它长到2米长,感觉还是嫩的好吃,先尝尝,其它的继续生长。这蛇瓜吃起来给我的感觉有点腥,还有一点甜,嚼在嘴里是那种松软的感觉,不是脆脆的,我个人感觉没有黄瓜、丝瓜、倭瓜好吃,这个味道有点接受不了呢,老一点的蛇瓜一定要刮皮后食用,不然口感会更差。蛇瓜适合在夏天食用,清热解暑,利尿降压。
蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠。含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利,具有药用价值。
太多的蛇瓜吃不过来了,也不知道是不是自己烹饪的方法不对,让这个瓜这么难吃,剩下的蛇瓜大部分都送人了,后来发现送人也没有人要,好失败。明年决定不再种植了,还是乖乖的种植我的丝瓜吧,送人都是抢着要的。
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