猪肉是我们吃的最多的一种肉了，尤其是五花肉简直百搭，无论是做成红烧肉，还是做成夹肉饼，或者做成梅菜扣肉都好吃到不得了，还有里脊肉，用猪里脊炒出来的尖椒肉丝，又有嚼劲，还不失鲜嫩！
除了这些常吃的肉以外，猪耳朵，猪尾巴，猪蹄等边角料肉也非常的美味，即使是猪大肠也能被人们做出美味异常的菜，小编就特别的喜欢吃猪大肠炒辣椒，清洗干净是不会有怪味道的，味道棒极了！
除此以外，饭店还有一道菜大家几乎没有听说过，味道有点像猪大肠，口感有点像猪耳朵，吃上去脆脆的，很多人都很好奇这是什么菜，但是，千万不要问，大家会尴尬的！
其实这道菜正是猪生肠，通俗一点说就是母猪身上的输卵管，所以味道吃起来和猪大肠一样，而口感却完全不一样，由于这道菜味道比较重，饭店一般都是选择爆炒的方式，用葱头或者辣椒来掩盖“特殊”的气味，虽然位置有点尴尬，但还是有很多人喜欢吃的。
除此以外，还有人将猪生肠清洗干净以后煮着吃，煮好以后切成片状，和黄瓜片调在一起吃，绝对是最好的下酒菜！
大家知道这道菜以后，如果去饭店碰到了这个菜，可以不吃，但不要多问，要不一桌人会尴尬的，总不能和你说，这是母猪的输卵管吧，多倒胃口，自己知道就好！
