夏日炎炎，暑期必备美食—小馄饨

最近天气热起来，不怎么烧饭了，去外面吃的太多，也不知道吃什么好。外卖点起来有瘾，不仅是我自己，女儿更是，该吃饭的时候没有好好吃饭，下午饿的时候喊我点外卖，一连几次感觉苗头不大好。今天早饭后、买来材料，准备包馄饨，多包点放冰箱冷冻起来，女儿饿的时候，煮上一碗，她吃得美哉美哉，还不停的赞叹我的厨艺！

肉末 杭白菜 蘑菇 盐 胡椒 姜丝 葱丝

——材料准备完毕。

馅料搅拌均匀

——调好馅馅了。

馄饨皮

———早上生鲜店，买来的新鲜馄饨皮，包起来好包，吃起来美味。

荤素搭配

———准备包起来。

饺子

———满满两砧板，一半今天吃，一半是明天的早餐。

待煮

——挑20几个煮一大碗足够。

煮沸的馄饨

——沸水煮3-5分钟，小馄饨皮薄不易煮太久喔。

装碗即食

开吃啦

——皮薄肉糯，汤里面加入适量葱花，香油，鸡精，食盐，美哉美矣！原来我也可以把馄饨包得这么delicious！