猪蹄帮
北京著名神摊
北京最著名的神摊“老头猪蹄”，由街边小摊发展成为2家门脸房，不过依然需要排长队啦~
大肘子、猪蹄子，特别烂糊特别入味儿，还有免费的酱汁赠送，回家泡个烙饼，炖个土豆豆角什么，那叫一个香呀。
现在可以网上预约了，到店直接取，省去排长队的苦恼哟！
人均：76元
地址： 永定路西里2号楼底商
一家布置的很有格调的店，好吃到爆！！软糯的猪手在木瓜锅底里翻滚，等不急开锅了。
说到猪蹄，它简直就太Q啦！真的是入口即化，脱骨啦，非常方便入口咀嚼，骨头一拉即脱，真的不会腻。
锅里不仅猪蹄香糯软烂，配菜木瓜、玉米也十分入味，蘸料一定要选麻麻辣辣的猪八料，真是别有风味。
人均：￥76
地址：朝阳区安苑北里16号楼(近奥体东门)
竹园村火锅
去他家一定要吃猪蹄火锅，如果喜欢吃辣可以要鸳鸯火锅，一边是辣的，一边是不辣的。
猪蹄都被炖的软糯入味而且也处理的非常干净，麻辣的感觉更佳入味。
人均：￥70
地址：海淀区北太平路16号竹园村大酒店内(采石路北口)
俞家小馆
秘制猪蹄，只此一家！
秘制猪蹄真的是太好吃了!每次来簋街肯定要吃的，都会打包一份呐，会让人上瘾的蹄儿～
人均：￥70
地址：东城区东直门内大街252号(近桃园酒家)
第九味道
一上桌，必抢光系列！
就在交大附近,每次点这个,一上来就被抢光了...总体感觉是很好吃！
人均：￥50
地址：海淀区交通大学路9号(交大南门东侧)
果香味猪蹄！
小房小院，但是人气很高，进去之后别有洞天。火锅味道不咸，汤白，而不油，还有股果香，吃到最后也不腻。
锅内奶白色的汤汁浓郁，是经过2、3个小时小火煨出的成果，猪手中胶原蛋白更是十分丰富。
猪脚干净，冬瓜清凉，木瓜微甜，一切都刚刚好。还有烤猪蹄也不错。
人均：96元
地址：鼓楼东大街232号(春晨宾馆旁巷内)
