简单方便制作的麻辣香锅，一起来看看吧

喜欢吃麻辣香锅，原来在外面吃过，这回自己在家动手做，是非常不错的一道下饭菜

－需要材料－

肉155克

花菜165克

香菇七朵

豆皮一张

葱一段

红辣椒一个

香菜一根

麻辣香锅料60克

莲藕半节

土豆一个

熟白芝麻少许－烹饪步骤－

1、先上成品

2、准备好食材

3、花菜用刀掰成小块，然后洗干净

4、土豆和莲藕去皮切成片

5、豆皮洗干净切成块

6、葱，红辣椒和香菜切成段

7、肉切成片，然后加入油搅拌均匀，腌制十分钟

8、锅里加入适量的水烧开后，把干豆腐下入锅中焯熟，然后捞出沥干水分

9、花菜也同样放入锅中焯熟

10、土豆也同样放入锅中焯熟，捞出沥干水分

11、香菇洗干净切成片，也放入锅中焯熟，捞出沥干水分

12、把腌制好的肉放入锅中焯熟，捞出沥干水分

13、锅里加入适量油把油烧到七成热时，把葱和红辣椒放入锅中炒出香味

14、然后倒入麻辣香锅料，炒出香辣味

15、在倒入肉片翻炒几下

16、最后把所有的蔬菜全部倒入锅中，翻炒片刻，即可关火出锅

17、装入大碗中，上面撒上香菜和白熟芝麻