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不用打飞的去巴黎也能吃到的米其林法餐!

时间:2018-07-10 22:27:36 作者:三星 阅读:0
三星   扇贝   面包  

久仰大名的寻味巴黎原来身处

中山公园长宁来福士广场里一整幢洋气的别墅。

不得不说,“豪气”。

别墅前鸟语花香,繁花似锦,真是一块风水宝地。

餐厅整个传统的欧式风格。

看得出桌椅,布置都是用了极好的材料。

用心布置的餐具尊贵而典雅。

298元3道式

【餐前面包】

烫呼呼的面包片外脆里软,没办法,我很迷面包的这股子嚼劲。

【前菜】

[苦苣水芹菜沙拉伴温泉蛋,面包脆及培根]

是朴实又饱含新意的一道前菜了。

最喜欢其中松脆的猪肉,并且入口即化的绝妙之感。

咸淡适合。

配的面包脆片经由温泉蛋色拉的搅拌,变得有滋有味,活灵活现。

颜值谈不上惊艳,但是味道非常满意了。

【主食】

[烤扇贝佐京葱汁]

巨饱满的扇贝3个,第一次吃京葱汁,给了我非常好的体会,

扇贝肉硕大一颗,嫩滑爽甜,即便是烤的,但是汁水饱满。

赞叹厨艺精湛,米其林三星的水平不是盖的哦。

[慢炖羊肩肉伴时令蔬菜]

6小时以上的功夫慢炖,羊肩肉虽然厚切,

但是入口即化的口感配以新鲜蔬菜丰富清新的滋味,所以根本不会感受到羊肉的膻味。

表扬汤汁的调味真的是相当的添彩。

【甜品】

[巧克力塔拌卜卜米]

提拉米苏式口味的巧克力,浓郁似布丁,香甜可口。

[疯狂柠檬]

喜欢鲜奶油拌着清香的柠檬,薄荷焦糖的甜脆,口感轻薄香气满满。

很解腻的一道甜品。值得推荐。

吃完从餐厅出来,夜幕已降临,夜光下的寻味巴黎更是神秘迷人。

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